Alors que leur amplitude horaire et la durée de leur semaine de travail sont longues, ces professionnelles font face à des exigences qui alourdissent encore leurs conditions de travail, décrivent trois sociologues dans leur contribution au projet de médiation scientifique « Que sait-on du travail ? » du Laboratoire interdisciplinaire d’évaluation des politiques publiques (Liepp) de Sciences Po.
